惠来仁香糖:揭阳市惠来县靖海镇特产美食仁香糖,产地特色食品-惠来仁香糖。  广东省揭阳市惠来县特产，产地食品惠来仁香糖。  

惠来仁香糖特点：
惠来县特产食品-仁香糖：惠来仁香糖。

仁香糖是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成的一种饼食类，是潮汕地区惠来的著名特产。

配料和制作十分讲究，要经过多道工序：

先是把花生仁炒熟，炒时要特别注意火候，使之不焦不生，香脆适度。

炒好后，碾瓣去膜，把花生仁放入由麦芽糖、白糖、猪油、葱朥、橙汁等配料煮成的糖浆中，搅拌均匀，用木棒反复捶打至粉碎柔软，有一定黏度。

然后切成一寸见方的小块。

仁香糖整块呈浅黄色，看起来赏心悦目，吃起来香甜可口，真是色、香、味俱佳。 

惠来仁香糖产地：
广东揭阳市惠来县特产食品-仁香糖产地：惠来县靖海镇。

靖海镇在惠来县境东南沿海。镇政府驻地距惠城23.5公里。

靖海镇属沿海丘陵地带。面积49平方公里。2008年常住人口81021人。加上靖海电厂上万员工与惠来二中上万学生，人口超过10万。

靖海镇海岸线长22公里（分靖海港和靖海湾），是惠来县主要渔产区之一，惠来五大中心镇之一。