泰宁大金湖鱼干：三明泰宁特产-“水怪”鳡鱼制成 泰宁大金湖鱼干
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福建三明泰宁产地宝：泰宁大金湖鱼干，三明泰宁特产-“水怪”鳡鱼制成 泰宁大金湖鱼干。
大金湖鱼干
地道产区：大金湖
典型特征：整条的鱼干都是金湖水里的“水怪”鳡鱼制成
什么味儿：小包装口感扎实，麻辣口味最佳，简易包装的是酥脆版，半熟的整条鳡鱼拿回去煎煮、熬汤最鲜。
哪儿买：尚书街特产超市
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什么味儿：小包装口感扎实，麻辣口味最佳，简易包装的是酥脆版，半熟的整条鳡鱼拿回去煎煮、熬汤最鲜。
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