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魔芋

典型特征:普通泰宁魔芋颜色和质量都较厚重,有小颗粒点;山魔芋晶透明、看着就像果冻。

什么味儿:普通泰宁魔芋Q弹,辣炒非常香,无奇怪添加剂;山魔芋晶类似果冻口感,清甜Q脆,冷冻更佳。

特殊功效:富含KGM,热量极低,吃了能减肥。辣炒魔芋是当地人的家常菜之一。

哪儿买:新鲜魔芋可在泰宁墟市采购;魔芋晶在尚书街特产超市可买到。

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