上海市崇明区产地宝：崇明清水蟹，上海市崇明区特产-崇明岛清水蟹。崇明素有“中华养蟹第一乡”之称，河蟹养殖历史已逾1300年。

当地土特产崇明“老毛蟹”如今拥有了一个统一品牌“崇明清水蟹”。崇明老毛蟹凭壳薄肉香受人喜爱，驰名海内外。

崇明老毛蟹营养价值高，每百克蟹肉含蛋白质14克，脂肪5.9克，维生素5960个国际单位，还有丰富的钙、磷、铁和核黄素等，含热量为139千卡，是水产中的珍品。