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上海市崇明区产地宝:崇明清水蟹,上海市崇明区特产-崇明岛清水蟹,产地宝上海市崇明区产地宝:崇明清水蟹,上海市崇明区特产-崇明岛清水蟹。崇明素有“中华养蟹第一乡”之称,河蟹养殖历史已逾1300年。

当地土特产崇明“老毛蟹”如今拥有了一个统一品牌“崇明清水蟹”。崇明老毛蟹凭壳薄肉香受人喜爱,驰名海内外。

崇明老毛蟹营养价值高,每百克蟹肉含蛋白质14克,脂肪5.9克,维生素5960个国际单位,还有丰富的钙、磷、铁和核黄素等,含热量为139千卡,是水产中的珍品。

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