浙江省杭州市临安产地宝：临安天目山雷笋，杭州临安特产，国家地理标志产品保护名录-临安天目雷笋。天目雷笋在临安栽种历史悠久，是临安的特色优势林产品，因其拥有40万亩的种植面积，而被誉为“江南第一大菜竹”。

1506米的海拔，提供了良好的生长环境，中亚热带北缘的宜人气候，冬暖夏凉、充沛的雨水、丰沃的土壤，这一切的一切就仿佛是为雷笋度身定制一般。

天目雷笋是临安的特色优势产品

受天目山区独特的气候条件

与地理环境影响

临安出产的“天目雷笋”

壳薄肉肥，色白质嫩，鲜中带甜

清香松脆，味道特别鲜美

天目雷笋也因其优越的特质

获得中国地理标志产品的认证

笋有很多种

因为产地的不同各具特色

天目雷笋因其产地得天独厚的地理环境

富含了丰富的营养价值

其所含的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸等

都是人体所需的营养成分