杭州产地宝:萧山青梅,杭州萧山区特产,国家地理标志产品-萧山青梅
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浙江省杭州市萧山产地宝:萧山青梅,杭州萧山区城山乡诸坞村、傅墩村、所前乡山里王村、通济乡邱家坞村特产,国家地理标志产品保护名录-萧山青梅。萧山大青梅以酸为本,果大核小,肉质松脆,风味独特,营养丰富,并具有较高的药用价值。
萧山青梅以果青、汁多、肉厚、核小、质脆、酸味纯正而驰名中外;其中进化镇又是萧山的主要产梅区,享有浙江省"青梅之乡"的美誉。
据城山诸坞村《诸氏宗谱》记载,青梅在诸坞栽植已有1090年历史。
萧山青梅以而驰名中外,产品远销港澳等地。
以青梅为原料加工制成陈皮梅、甜梅、青梅、梅干、乌梅等,也可精制成蜜饯、饮料,还可供药用,在染料工业上又可用作媒染剂。
萧山是全国重点青梅基地之一。
产地主要在城山乡诸坞村、傅墩村、所前乡山里王村、通济乡邱家坞村。