官陂管煎:诏安官陂镇特产,客家小吃-官陂客家美食管煎

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原料很简单:糯米、豆腐皮、

配料:姜末(少许有个味道就好)、食盐

做法:首先姜末加糯米一起焖,就是我们所说的焖饭一样。把焖好的糯米饭用豆腐皮包成管状,放油锅里面稍微捞一下就好了。

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