诏安产地宝：白眉凉茶，漳州市非物质文化遗产-诏安白眉凉茶。白眉凉茶品牌名称源自创始人沈汝昌医师（1902—1977年，《诏安文史资料》亦有记载），因其左侧部分眉毛天生白色，且医术精湛，待人和蔼，乐善好施而闻名，人称“白眉医师”，其制售的凉茶俗称“白眉凉茶”，由于口感甘醇，功效显著，在闽粤久负盛名。百年老店薪火相传，白眉凉茶始终秉持“诚信为本，修心积德”的文化精神。

白眉凉茶品牌于2003年以加盟连锁的模式，在漳州地区发展连锁店四十多家，联营店广泛分布于福建、广东、广西、江苏、江西、上海等地区。白眉凉茶已从单一小店逐步走到了如今立足诏安，实现跨地区经营的连锁企业。

2010、2011年先后被诏安县、漳州市人民政府确认为“诏安县非物质文化遗产”，“漳州市非物质文化遗产”。《海峡都市报》、《闽南日报》、《福建日报》、诏安、漳州、福建等电视台相继对白眉凉茶有过采访报道。2015年推出爱心凉茶，为环卫工人工作期间免费提供凉茶，为环保事业做点滴贡献！

闽粤地区气候炎热，多雨潮湿，当地人民在长期预防疾病与保健养生过程中，以中医理论为指导，以中草药为基础，总结研制出一种具有清热解毒、生津止渴、防病祛火等功效的饮料，俗称凉茶。如今各种凉茶风靡大江南北、全国各地，而在闽南地区，最著名的当属白眉凉茶。

诏安制作凉茶的历史非常悠久，明代就已有该项技艺，到了清代，凉茶开始盛行。

诏安东城沈洪富、沈洪贵自1880年落户诏安松柏山，就在闽粤一带行医。期间，两人每日采集草药熬制成凉茶摆摊销售给过往行人。

其二人的侄子沈汝昌生于1902年，自幼随其二人学医，后在诏安东城开设“凉茶号”并行医售药。

沈汝昌因左侧部分眉毛天生白色，医术精湛，待人和蔼，乐善好施而闻名，人称“白眉医师”，是诏安民国期间闻名的医师，诏安的文史资料亦有记载。其所售凉茶人们俗称为“白眉凉茶”。