诏安产地宝：诏安富硒水稻，诏安西潭乡美营村特产-诏安富硒水稻。春分将至，正是春耕好时节。诏安县西潭乡美营村的钟桂文数天前就开始忙碌起来，他集齐诏安自产的富硒水稻、厦大专家赠送的“佳辐占”以及新品种红米等优质稻种，准备开展浸种、催芽、育秧等一系列工序，想在早前种有大棚蔬菜的空闲地上大展身手。

两年前，原本从事建筑业的钟桂文得知诏安荣获“中国海峡硒都”称号后，便向同村村民流转了100亩土地开始种植富硒水稻。

在西潭乡分管农业的主任科员钟武钦的技术指导下，钟桂文种植的水稻获得丰收，产量达10万余斤。

更令他惊喜的是，经县富硒办取样送检结果显示，他产的大米硒含量0.357mg/kg，完全达到富硒标准。

“富硒大米的价格比普通大米高出五六倍，我去年收获的富硒大米有八成都销在本县和周边县市，还有市区的顾客专程过来买了上百斤。”钟桂文得意地说。

近年来，诏安县水稻种植优势良好，富硒土壤的发现给水稻种植带来了更为广阔的市场。

目前，全县水稻种植面积约为11.2万亩，地处于富硒区的梅洲乡现已经具备较大水稻种植规模，太平镇、建设乡等富硒区也有适合大规模发展富硒大米的区域。