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香山压砂西瓜:中卫市特产,国家地理标志产品-硒砂瓜 香山压砂西瓜(2)
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四看干净,硒砂瓜在石头上长大,如荷花般出淤泥而不染,底部不会有泥巴(有别于泥土地中灌溉西瓜)。
五看瓜瓤,瓜瓤根据熟度的不同,颜色略有不同,整体呈粉红色,但非鲜红,用刀切成牙,甚至能看到小糖颗粒。
六看上市时间,硒砂瓜每年7月初才上市,7月前销售的硒砂瓜多半是冒牌的。
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