菇娘果:呼伦贝尔市莫力达瓦旗特产,国家地理标志产品-莫旗黄菇娘果-锦灯笼

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菇娘果:呼伦贝尔市莫力达瓦旗特产,国家地理标志产品-莫旗黄菇娘果,产地宝内蒙古自治区呼伦贝尔莫力达瓦产地宝:菇娘果,呼伦贝尔市莫力达瓦旗特产,国家地理标志产品保护名录-莫旗菇娘果。 姑娘果又叫锦灯笼。

菇娘(学名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又称戈力、灯笼果、洋菇娘、毛酸浆 、金姑娘,满洲乳果,属一年生茄科植物。

菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

姑娘果简介:什么是姑娘果?

菇娘果,内蒙古莫旗一种人人皆知的水果。得益于这里适宜的日照时间、早晚温差以及没有工业污染的水土,莫旗产出了全国最高的黄姑娘果,清甜无比,奶香浓郁。

姑娘果又叫锦灯笼,有清热解毒、镇咳润喉利尿的功能。野生于中国各地的山区及半山区,尤为东北最多,内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。

姑娘果的主要品类:

姑娘果有三种,红姑娘果(山姑娘果)、小黄姑娘果(家姑娘果)和大鼻子姑娘果(紫姑娘果)。

1红姑娘果浑身是宝,可以入药,富含维生素C,而且具有清热解毒的功效。但是果味苦。

2小黄姑娘果味香甜,果实外有一层草纸样的外皮,非常常见,不仅多汁爽口,而且富有营养。它还是一种中药材,有清热解毒,镇咳利尿的功效。

3大鼻子姑娘果比较少见,个头比较大,成熟时果皮是紫青色的,味道怪异,有一点点毒性,无食用价值。

一年生草本,全株密生短柔毛,高25~60cm。茎多分枝。

叶互生,卵形至卵状心形,长4~8cm。宽2~6cm,边缘有不等大的锯齿。

花单生于叶腋;花萼钟状,5裂;花冠钟状,淡黄色,直径6~10mm,5浅裂,裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5,花药黄色;子房2室。浆果球形,绿色,直径约1.2cm,外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。

菇娘果:呼伦贝尔市莫力达瓦旗特产,国家地理标志产品-莫旗黄菇娘果,产地宝姑娘果的营养价值

姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

如何挑姑娘果?

01看表皮

姑娘果外面有一层干枯的表皮,要挑选表皮完好的果实,保证果实没有腐烂。

02看颜色

成熟新鲜的小黄姑娘一定是淡黄色的,还没成熟的会发绿色,太熟的会有点偏土黄色,也不好吃哦!

03凭手感

成熟的小黄姑娘是比较饱满的,捏起来肉肉的感觉,这样味道才正宗。

04尝味道

小黄姑娘香甜爽口,买之前不妨尝一尝,如果味道奇怪或者苦涩,那最好不要买了。

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