阿城大蒜:哈尔滨市阿城区特产,国家地理标志产品-阿城白城紫皮大蒜
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黑龙江省哈尔滨阿城产地宝:阿城大蒜,哈尔滨市阿城区特产,国家地理标志产品保护名录-阿城白城紫皮大蒜。
阿城大蒜产品特点:
白城紫皮大蒜:久负盛名。
白城大蒜是黑龙江省阿城县闻名遐迩的特产之 一。
它的主要产地是金代上京会宁府城池遗址内外,阿什河乡的白城、南城、双城、新城四个村。蒜质尤以白城城内产的为最佳。
大蒜具有杀菌消炎、预防癌症、促进毛发增长、增强免疫力功能、抗衰老、健脑益智、降低血脂和血液的粘稠度、被誉为血管清道夫。
阿城白城地区种蒜已有800年历 史,阿城蒜因蒜瓣整齐、蒜汁黏稠、辣中带甜的极佳品质而声名远播。
白城大蒜有紫皮蒜和白皮蒜两种,以紫皮蒜著称。紫皮蒜,鳞茎外皮呈紫色,瓣少而个体肥大。
阿城大蒜产地保护范围:
阿城大蒜的地理标志保护的区域范围为阿城区的阿什河街南城村、白城村、东环村,双丰镇双兰村,地域保护范围面积为10607公顷,生产面积为1000公顷,年总产量7250吨。
阿城大蒜产地地理条件:
阿城生态环境良好,空气清新,土质肥沃,降水均匀,日照充足,被国家命名为“中国北方大蒜之乡”。
阿城紫皮大蒜,产于金代古都金上京会宁府(今阿城区)黄城脚下,土地肥沃、依山傍水,美丽的阿什河贯穿其中,是古老的金源文化和勤劳的古都人民在这片土地上,培育出了优质的阿城大蒜。