秀山苗家菜豆腐：重庆市秀山区特产美食-秀山苗家菜豆腐:重庆市秀山区特产,秀山产地物产-苗家菜豆腐。   秀山苗家菜豆腐就是用蔬菜和豆腐制作的一种豆腐类食品。是苗家人日常最喜食用的主菜之一。


秀山苗家菜豆腐特点：
重庆秀山区特产：苗家菜豆腐做法介绍。 

怎样做这道菜？

首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，

文火煮开后即倒入青菜类，稍加搅拌，

再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。


秀山苗家菜豆腐产地：
重庆市秀山县特产-苗家菜豆腐产地范围：重庆市秀山县。