南海特产-松岗荷塘介兰:佛山南海区特产,产地农产品-荷塘介兰 芥蓝(2)

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现代不只口语、书写都作“芥兰”,

连大量出版的农业书籍、菜谱,包括书名,都印“芥兰”。已写了几十年的“荷塘芥兰”,

如果新写为“荷塘芥蓝”的话,

肯定是本地读者通不过的,

只好在后面加注“(芥蓝)”,相信让外省的朋友也能明白。

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