昌邑货郎鱼:潍坊昌邑市特产咸白鳞鱼,产地水产品货郎鱼
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昌邑货郎鱼:潍坊市昌邑市特产,产地水产品-昌邑货郎鱼。 山东省潍坊市昌邑市特产,三农产品昌邑货郎鱼。 咸白磷鱼,昌邑民间称货郎鱼。
因为在过去的乡村,没有现在这么多的超市商店,
平时的日用百货都是靠走街串巷的货郎来提供。
昌邑货郎鱼特点:
昌邑市特产-货郎鱼:昌邑货郎鱼。
把咸白鳞鱼洗净,拍粉,
把生鸡蛋打破撒上,放到油锅里略煎,
放上几片五花肉片,葱姜,八角,来点豆油,
上锅蒸后,肉片和汤里都是咸香的味道。
白磷鱼在蒸时,因为很咸,需要用水提前泡一段时间,
泡好后可以直接加葱姜,五花肉,八角,豆油上锅蒸,
还可以把鱼粘匀面粉,拖蛋液下锅煎,
再加上葱姜,八角,肉片。
昌邑货郎鱼产地:
山东潍坊市昌邑市特产-货郎鱼产地范围:昌邑市。
货郎多担着担子或推着独轮车卖货,
担子的一头是针头线脑和胭粉头绳。