长岛金钩海米:烟台市长岛县特产,产地海产干货-长岛金钩海米。  山东省烟台市长岛县特产长岛金钩海米。  金钩海米经晾晒风干，较易储存和携带，是馈赠亲朋的佳选。

长岛金钩海米特点：
长岛县特产-金钩海米：长岛金钩海米。

金钩海米是长岛的特产，既能做菜又能当零食吃，金色的小东西下蕴藏的是鲜美与营养。 

“小金钩儿”是海米家族中的珍品，鲜美异常。 因其色泽金黄，其状如钩而得名。

煮虾， 长岛俗称“燎虾”， 是加工海米的重要工序之一。

长岛金钩海米产地：
山东烟台市长岛县特产-金钩海米产地：长岛县。

春秋两季 是晾晒长岛独有的小金钩海米最重要的时间。

在长岛几十个岛屿之中， 只有位于渤海海峡中心地带的 大小钦岛、南北隍城岛、砣矶岛周围海域 盛产的小红虾或嘎板虾 才是金钩海米的上好原材料。

长岛附近海域独有的小红虾或嘎板虾， 生长在渤海深处的无污染海域—— 原产地捕捞、加工、销售， 纯天然，真绿色，品质有保障。