官道小米:青岛市莱西市特产官道小米,国家地理标志产品,产地杂粮-莱西官道小米。  山东省青岛市莱西市特产，名优产品-莱西官道小米为国家地理标志产品，加入商标保护名录。 官道小米色泽金黄饭稠味香，有“走官道平步青云，食小米健康长寿”之说，被誉为通向成功的“状元粥”，为历代之“贡品”。  

莱西官道小米特点：
莱西市特产-官道小米：莱西官道小米。

官道小米受欢迎是因为官道小米多营养价值高， 因为特有的红土地，这里红土地黄小米富含矿物质，价格高出普通小米的4倍。

官道小米小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。

一般粮食中不含有的胡萝卜素，官道小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。

小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。

小米磨成粉，可制糕点，美味可口。小米的芽和麦芽 一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。 

官道小米的产地官道村属于莱西盘龙山地域，土地褚红色，这种特殊的土壤种别的作物长不好，唯独种小米长得非常旺，小米的单产比小麦都高。

特殊的土地造就的官道小米的特殊性。官道小米有特殊的甜香，远近闻名。并且官道小米在种植的过程中不添加化学成分，在小米成熟后，是纯手工一粒粒搓出来的。

小米古称为“粟”，属于粗粮的一种。小米所含的营养成分非常多，其中维生素、蛋白质和膳食纤维的含量也很高，其对身体具有非常多的保健功效。

莱西官道小米纯绿色食品 ，营养丰富，口味香甜，是家常食用和馈赠之佳品。 

莱西官道小米产地：
山东青岛市莱西市特产-官道小米产地范围：莱西市。

莱西官道小米地理：
青岛市莱西市依丘傍水，独特的土质加上纯天然、原生态无公害种植模式。

官道村特有的红土地，这里的小米富含矿物质。

莱西官道小米历史发展：
官道小米称呼来历还有一个有趣的典故。

传说唐代中叶，韩姓由山西大同迁此建村。因靠潴河，柳林茂密，故名柳林村。

明万历年间，因济南到登州修驿道，后改村名“官道”。

山东莱西官道村共有286户，800人，耕地面积1306亩，小米种植历史悠久，目前全村发展小米种植300多亩，官道村产的小米也成了远近闻名的莱西特产—官道小米，深受客户欢迎。