海丰豆花:汕尾市海丰县特产美食豆花
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海丰豆花特点:
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常吃的豆花都是经食用石膏或者内酯点出来的。
盛豆花还有讲究,用平勺盛在碗内,碗中间豆花要像小馒头似的凸出,然后浇卤,
卤从豆腐脑上流向碗的四周一般是加入红糖和热糖水食用,
有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁口感更佳。
海丰豆花产地:
广东汕尾市海丰县特产美食-豆花产地:海丰县。