永嘉蓬溪糕干:温州市永嘉县特色美食蓬溪糕干,产地食品-永嘉蓬溪糕干。  浙江省温州市永嘉县特色，产地食品永嘉蓬溪糕干，过年时热销的伴手礼，市级美食类非遗项目。  

永嘉蓬溪糕干特点：
永嘉县特色食品-蓬溪糕干：永嘉蓬溪糕干。
 

蓬溪糕干乍看像一条条粗粗的番薯干，

颜色是金黄色的，尝一口脆脆的，带点甜头。

糕干既要像制作米糕一样蒸熟，又要如薯片一般烘烤；

看上去像饼干，可又有糖糕的香甜，味道松脆香甜。
 

蓬溪糕干的制作是用优质稻米跟红糖为原材料，

把米洗后，磨成粉，参入红糖，

在蒸笼上均匀地洒上水，再倒上米粉蒸，待米粉熟透后，经切条等多道工序，才算完成。 

永嘉蓬溪糕干产地：
浙江温州市永嘉县特色美食-蓬溪糕干产地：永嘉县。

蓬溪人过年家家户户都要准备糕干，

一是寓意新年的好彩头，年年高；

再则是糕干吃起来香脆方便。

蓬溪糕干是永嘉县颇具特色的民间小吃，易消化、健脾胃、松软香甜而深受人们的喜爱。