如东焦屑:南通市如东特色美食焦屑,产地食品-如东焦麦屑。  江苏省南通市如东市特色，产地食品如东焦屑。  

如东焦屑特点：
如东美食食品-焦屑：如东焦屑。

焦屑又叫焦麦屑，将刚进仓的元麦或小麦放入锅中炒熟，

在石磨上磨碎，以细密的罗筛过筛，筛下的焦黄麦粉即为焦麦屑。

焦屑经滚烫的开水冲泡，用筷子一搅拌，

黏糊糊，香喷喷，吃来十分爽口。

再加上两汤匙红砂糖，更香甜可口。 

如东焦屑产地：
江苏南通市如东市特色美食-焦屑产地：如东市。

是如东农村一种极其普通的家常食品。

每年夏收时节，新麦收割登场，经脱粒、扬净制作。