福建三明将乐万安镇特产美食-万寨板栗 阿胶糕 大骨豆腐汤和现炸豆腐
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福建三明将乐产地宝:将乐万安镇万寨板栗 阿胶糕 大骨豆腐汤和现炸豆腐,三明将乐特产-将乐万安镇万寨板栗 阿胶糕 大骨豆腐汤和现炸豆腐。万安镇位于将乐县北部,建制于宋元年间(约公元1081年),始称为“万安寨”,1984年10月经省政府批准改为万安镇。万安镇的花灯节是万安人用来庆贺丰收,寄寓祝福。
板栗
摘取山上纯野生的板栗,用蒸笼蒸上四~五个小时,才能蒸熟;具有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。
阿胶糕
万安的阿胶糕是利用纯天然的阿胶,经纯手工制作而成;阿胶有养血补血、美容养颜,改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。
大骨豆腐汤和现炸豆腐
万安的大骨豆腐汤和现炸豆腐的原料豆腐,采用的是油浆豆腐,这不同于其他地方的石膏豆腐,更加其美味;豆腐有益气养血、补虚益脏之功,且营养丰富,并有清热作用。