泗水火烧:山东省济宁市泗水县特产美食-泗水火烧(2)
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火烧外皮用面皮如折信封一般将馅料包好，放置如圆筒状烤炉中烘烤片刻，至皮色略显金黄时翻面再次烘烤，只需10分钟左右，美味的火烧就做出来了。
在当地，赶集之时必是儿童最快乐的时候，吃着满嘴漏油的火烧，喝着酸溜溜的鸡蛋汤，只需三五元，孩子们就满足了美味的需要。
火烧外皮用面皮如折信封一般将馅料包好，放置如圆筒状烤炉中烘烤片刻，至皮色略显金黄时翻面再次烘烤，只需10分钟左右，美味的火烧就做出来了。
