山东省济宁市鱼台产地宝：鱼台大米，济宁市鱼台县特产，国家地理标志产品保护名录-鱼台大米。 

鱼台大米特点：

山东省济宁市鱼台县有悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件，优质的水稻良种，先进的栽培技术和加工工艺，使“鱼台大米”粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；

鱼台大米蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味……

鱼台大米产地：
济宁市鱼台县特产。

鱼台大米地理：
鱼台县位于山东省的西南部，北依济宁市任城区，西接金乡，东靠“日出斗金”的微山湖，南与江苏的丰、沛两县接壤，鱼台县农业较为发达，人力资源富余，基础设施完善，交通便利，

鱼台大米、食用菌、杞柳编织享誉全国，水产品丰富，是“山东省十大淡水养殖强县”、“全国棉花百强县”、“全国农业食品安全示范县”、“中国杞柳之乡”、“中国绿色名县”。

北纬30°至38°之间，被公认为世界水稻黄金纬度线，

鱼台县处于北纬34°53′至35°10′与全球顶级水稻产区日本新瀉、韩国水原同在这一纬度，属暖温带季风型半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，平均年日照时数3853小时，

太阳辐射年平均总量117.54千卡/平方厘米，气候温和，年平均气温为14.2℃，雨量集中，平均降雨量702毫米，无霜期为203天，水热同季，特别有利于水稻种植。

鱼台大米历史发展：

鱼台县种植水稻有着悠久的历史。鱼台县地处孔孟之乡、礼仪之邦，是闻名遐迩的“孝贤故里”。 大约六七千年前，这里就有东夷太昊部族聚居。

据鱼台县文物部门从栖霞堌堆遗址出土的文物考证，栖霞堌堆遗址属于龙山文化，从固堆顶8米以下为灰褐土、深灰色、红烧土，出土文物有穿孔石斧、石镰，穿孔蚌刀、蚌镰等磨光过的农业工具，到商周时期出土的精美陪葬品，说明当时的农业、畜牧业已达到一个新水平。

据《鱼台县志·风土》记载，唐虞时期，鱼台县属豫州，“其谷宜稻麦”，“谷之品有黍、稷、麦、菽、稻、梁秫、芝麻”。鱼台县栖霞堌堆文化遗址延续了龙山文化和商周文化的典型特征和发展轨迹。