广东省肇庆怀集产地宝：怀集炒三酸，肇庆市怀集县特产美食-怀集炒三酸。 

怀集特产-炒三酸：

芋芙经过腌制，成为了一道美味小菜——酸芋芙。

同样的方法，豆角和竹笋也变成了酸豆角和酸笋。

单吃固然美味，吃酒、下饭、佐粥都是极佳的材料。

若将它们融为一体，就成为了另一道怀集美食——炒三酸，三者互为互补，可谓青出于蓝而胜于蓝了！

想想炒三酸这名字都能让口腔分泌出馋液。