子洲黄豆：陕西省榆林市子洲县产地宝-子洲黄豆:榆林子洲特产,国家地理标志产品,子洲县产地宝-子洲黄豆。  子洲特产,地标产品-子洲黄豆获批为地理标志产品证明商标保护名录。  

子洲黄豆特点：
子洲县特产-子洲黄豆：颗粒肥大、状呈长椭圆，脐部有褐色小斑点，酷似人肾，因其外观似古元宝，也被当地人昵称为“子洲元宝豆”。

子洲黄豆属黄大豆中的一种，为豆科，属一年生草本植物。

子洲黄豆颜色呈淡黄色，气味正常，形状呈长椭圆微扁状，脐部有褐色小斑点，千粒重约246g.

子洲黄豆产地：
陕西榆林市子洲县特产-黄豆产地范围：子洲县。

子洲黄豆地理：
榆林市子洲县具有大陆性季风气候特点，大理河、淮宁河从北部及南部穿境而过，两河沿岸形成地势低平、土壤肥沃的川道地区，南北两川素有“米粮川”之称。 

子洲黄豆历史发展：
子洲黄豆在子洲县域已有年种植历史的地地道道的非转基因原种黄豆，为陕北特有的原生态黄豆。

早在绥德州志和米脂县志中就有记载，康熙二十年（1681年）米脂县志《物产》载：“豆，豇、小、菉、黑、白、青、豌、扁、赤、黄凡十余种。”

因其外观似古元宝状，当地人昵称为“子洲元宝豆”，其大豆异黄酮含量尤高于东北、内蒙、新疆等黄豆主产区，是名符其实的豆中之王。