昌邑扫帚菜:潍坊昌邑市特产野菜地肤,产地蔬菜扫帚菜(3)
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3.淋上一点油，放入面粉抓匀，使每片叶子都裹上一层面粉。“
也可用玉米面，蒸出来的菜更散凌”
4.蒸屉内铺屉布，把裹好面粉的扫帚菜均匀平铺于上面。
盖上盖，大火烧开，转中火蒸6分钟。
3.淋上一点油，放入面粉抓匀，使每片叶子都裹上一层面粉。“
也可用玉米面，蒸出来的菜更散凌”
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盖上盖，大火烧开，转中火蒸6分钟。
