长岛海带:烟台市长岛县特产,国家地理标志产品,产地水产品-长岛海带。  山东省烟台市长岛县特产-长岛海带为国家地理标志产品，加入商标保护名录。  长岛是“中国海带之乡”。

长岛海带特点：
长岛县特产-海带：长岛海带。

长岛海带色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高。

海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右，含碘量达3%~5%。

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃。

海带的吃法很多，炒、炖、蒸、煮均可。

注意事项：

海带虽然营养丰富，味美可口，但海带含有一定量的砷，若摄入量过多容易引起慢性中毒，故食前需用水漂洗，使砷溶解于水。

通常浸泡一昼夜，中间换一次水，可使其中含砷量符合食品卫生标准。

又因海带性寒质滑，故明虚寒者不宜食用。吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

长岛海带产地：
山东烟台市长岛县特产-海带产地范围：长岛县。

长岛海带地理：
烟台市长岛县海域水深流急，生长的海带体长，平直部宽，色泽黑，个长质厚，所含碘，海藻酸钠等微量元素提取率高，可谓我国最好的海带品种。 

长岛海带历史发展：
长岛海带养殖是长岛的主导优势产业，有着50多年的养殖历史。

长岛渔民加工出口的海带每年都达到千吨以上，占全国海带出口总量的三分之二，2009年完成了1500吨出口菜的规模。

1978年，长岛海带获得了全国科技大会奖和法国科技博览会金奖。

2009年9月，长岛县申报的长岛海带地理标志证明商标被国家工商总局商标局正式受理。