大脚菌炖土鸡:重庆市彭水县特产-彭水大脚菌炖土鸡

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一年只有在6.7.8月三个月中雨后出太阳的特殊条件下才会生长,两三个小时后便会枯萎,人工是无法培植的,因此相当珍贵,是纯天然稀有高级营养食品。

它不但含有丰富脂肪、蛋白质、碳水化合物、粮纤维、多种维生素。

而且对健康、美容更有益。它具有清热、解烦、追风散寒、舒筋活血,特别是对妇科疾病有着极大的辅助作用。

该菌与正宗的农家土鸡炖汤,经过高级调料师的精心配制而成,使之成为味鲜可口,油而不腻,老少皆宜的滋养汤。 

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