咸金枣百年品牌

笔者所收集的文献资料更多是沈赏（尝）兴咸金枣资料较多，然而网络搜索过程中却更多的是黄金兴咸金枣，所以接下关于品牌介绍更多以黄金兴为主：

清道光年间，“黄金兴”第一代传承人秀才黄烟支（1814-卒年不详），开始在家中腌制山间野果，悬壶济世。

其子第二代传承人黄来于（1880-1946年）秉承祖训，早年因诊病、经商经常来往于中国大陆与南洋群岛之间，有感于人们饱受旅途辛劳及病疼、晕船晕车之苦，在其父已研制盐金枣泡水基础上，采用金枣、橄榄、青梅为原料，经反复试制终于制成咸金枣、宋陈咸橄榄、梅灵丹，经多年行销，成为南洋群岛一带华人华侨家庭必备物品而驰名中外。

抗日战争前还与同乡江子民在新加坡的石叻门（注：当时地名）开设“黄金兴分号”。