石门土家鲊肉:常德市石门县特产美食-石门土家鲊肉
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湖南省常德石门产地宝：石门土家鲊肉，常德市石门县特产美食-石门土家鲊肉。
石门土家鲊肉
由于古时候没有冷冻设备，盛夏时节猪肉容易变质，而常吃腊肉也容易口腻，聪明的土家人于是就发明了鲊肉。
土家鲊肉吃起来肥而不腻，略带酸味，香味绵长可口，回味无穷，既不失鲜肉色味，又增添了特有的酸香，不失为一道地道的土家风味菜肴。
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石门土家鲊肉
由于古时候没有冷冻设备，盛夏时节猪肉容易变质，而常吃腊肉也容易口腻，聪明的土家人于是就发明了鲊肉。
土家鲊肉吃起来肥而不腻，略带酸味，香味绵长可口，回味无穷，既不失鲜肉色味，又增添了特有的酸香，不失为一道地道的土家风味菜肴。
