泗水豇豆:济宁市泗水县圣水峪镇特产,国家地理标志产品-泗水豇豆
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山东省济宁市泗水产地宝:泗水豇豆,济宁市泗水县圣水峪镇特产,国家地理标志产品保护名录-泗水豇豆。2013年,泗水县优质农产品协会申报的“泗水豇豆”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标。
泗水豇豆特点:
泗水豇豆肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状,质脆而身软。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。
阿拉伯人常把带病啼当作爱情的象征,小伙子向姑娘求婚,总要带上一把豇豆,新娘子到男家,嫁妆里也有少不了豇豆。
泗水豇豆产地:
泗水豇豆地理:
泗水物产丰饶,蕴藏着丰富的“山水土”资源,农副产品优势以粮油、瓜、果、菜、畜最为明显。
泗水豇豆历史发展: