山东省济宁市鱼台产地宝：鱼台龙虾，济宁市鱼台县特产，国家地理标志产品保护名录-鱼台龙虾。 

鱼台龙虾特点：
夏季，在鱼台的每一个地方，弥漫的上空到处氤氲着小龙虾的麻辣香味，随意走进一个地摊或饭店都能品尝到龙虾的味道。
“鱼台龙虾”个体大长，头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色，体表光洁，无附着物，腹部洁净，肠管清晰可见，蒸煮后甲壳呈鲜红色，壳薄而光滑，肉质洁白细嫩，味道鲜美。

鱼台龙虾产地：
济宁市鱼台县特产。
出鱼台县城往北便进入浩瀚的微山湖养殖区域，往西进入王庙、王鲁、李阁，便到了乡镇分散养殖区域。

鱼台龙虾地理：
一方方坑塘水清波碧，草美肥沃；王鲁镇的“虾稻”共作，“虾蟹稻”共作，农民积累了一定的养殖经验；
王庙镇的海水区域养殖，促进了农业结构调整，拓展了农民增收空间；
李阁镇的养殖示范基地，把休闲垂钓、生态旅游于一体，实现了特色化养殖。
鱼台水资源充沛，易于龙虾生长。

鱼台龙虾历史发展：
鱼台县开始人工养殖龙虾，迄今已有20多年的历史。

鱼台龙虾2008年荣获济宁市渔业十大品牌，为鱼台经济作出较大贡献。

现有鱼台县渔业协会会员单位玉龙、金龙两处合作社于2009年获得无公害产地认定和产品认证。

鱼台人烹饪龙虾亦有道。无论是油炸龙虾、爆炒龙虾、清蒸龙虾、水煮龙虾、麻辣龙虾等都有各自的味道特色。

“王六烧烤”是鱼台地摊公认的烹饪龙虾的高手。