长岛鲅鱼丸子:烟台市长岛县特产,产地海产美食-长岛鲅鱼丸子。  山东省烟台市长岛县特产长岛鲅鱼丸子。  

长岛鲅鱼丸子特点：
长岛县特产-鲅鱼丸子：长岛鲅鱼丸子。

鲅鱼丸子，类似鲅鱼水饺的馅。在加配佐料的汤中煮制而成。

鲅鱼丸子没有包皮的限制，连鱼加汤直接入口，是配食米饭、馒头等面食最佳的汤菜。

丸子大小适中，一勺一丸，加之鲜汤伴嚼伴咽，不噎、不呛，是鱼鲜中加工简易、快速直接的品鲜方式。 

长岛鲅鱼丸子产地：
山东烟台市长岛县特产-鲅鱼丸子产地：长岛县。