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潮南仙城束砂:汕头市潮南区仙城镇美食小吃仙城束砂(2)
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当时曾流传：“仙城束砂香又甜，清爽可口惹人尝，束砂一碟茶一泡，潮汕风味胜山珍。”
赵嘉合的后裔继承这一传统技艺，
所产束砂，糖厚薄均匀，十分香甜爽口。
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