福建三明沙县产地宝：沙县烙粑，三明沙县特产美食-阿莲、木清、万家嘴沙县烙粑。

烙粑

这是一道沙县人家家户户会制作的时令小吃，为了让更多外地人了解沙县人的饮食文化，在沙县街头的“李记”、“肥姐”，小吃文化城的“阿莲”、“木清”、“万家嘴”等品种齐全的店里，也能寻得烙粑的影踪。

芝麻和糖的加入，让甜烙粑又软，又香，又甜，又面。

咸烙粑内里咸糯，表皮酥香，混合着韭菜、蝴蝶菜香，别有一番春天的清新。