曲阜香稻:济宁市曲阜市特产,国家地理标志产品-曲阜香稻

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曲阜香稻:济宁市曲阜市特产,国家地理标志产品-曲阜香稻,产地宝山东省济宁市曲阜产地宝:曲阜香稻,济宁市曲阜市特产,国家地理标志产品保护名录-曲阜香稻。 曲阜香稻为地理标志证明商标。

曲阜熏特点:
 曲阜香稻,色白而略露青头,米质粘细油韧,清香醇口,有“一家煮饭,十 里飘香”之誉。
曲阜香稻属粳型晚熟品种,全生育期165-175天,株高160cm,分蘖力强,叶色淡绿,剑叶长披,秆软易倒。
易感稻瘟病。穗长23.7cm,平均每穗100粒左右,结实率86%。谷粒椭圆形,颖壳赤褐色,颖尖红褐色,长芒,千粒重30g,出糙率78%。
米色青白,腹白小,米质优良,香味醇浓。
氨基酸、粗蛋白质和粗脂肪含量分别为8.3%、9.1%、1.7%。
一般单产稻谷2250kg/公顷左右。

曲阜熏产地:
目前南泉居委小地块种植。

曲阜熏地理:

曲阜香稻产于城东南三里许的逵泉池一带,因为当时逵泉水甘甜爽口,源源不绝,《诗经·鲁颂·泮水》有:“翩彼飞鸮,集于泮林,食我桑葚,还我好音。”
意思是说逵泉水质良好,连叫声很难听的鸮鸟,喝了这里的水,叫声也变得好听了。

曲阜熏历史发展:
早年曾被当做贡品进上,现在已成为曲阜的一大特产。
明清时期曾作为贡品闻名遐迩,1986年和1990年进北京参加名优特新产品展销,均获得农业部名优特产产品证书。
据《曲阜县志》记载,南泉香稻早在殷商时期已有种植,至春秋战国时期种植香稻粳糯,以逵泉池周围所产最优、列为上谷,若用其他水浇灌,香稻就会失去特色。
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