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南澳岛饶鱼干:汕头南澳县特产美食饶鱼干,海产食品丁香鱼干(2)
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南澳县丁香鱼肉质鲜美,营养丰富,又是海产的调味品。
佐餐时,用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜,香味扑鼻,生津开胃。
据祖国药典记载:海蜒,味咸性温,有清热、止泻之功效。
民间还用于治疗慢性肠炎等症。
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