寿光海盐:中国海盐之都寿光羊口镇特产,国家地理标志产品-寿光海盐
产地宝 m.chandibao.com 阅读:
寿光产地宝:寿光海盐,中国海盐之都寿光羊口镇特产,国家地理标志产品-寿光海盐。寿光海盐有着悠久的历史,人久享盛誉。据《尚书禹贡》记载:这里“海滨广泻……厥贡盐絺”,说明在夏朝以前,寿光地区生产的海盐已经成为上贡的贡品;寿光独特的地势、地质、土壤、气候因素、人文因素,奠定了优质寿光海盐生产的条件,寿光海盐是采用天然蒸发,自然结晶,无碳排放工艺生产。
寿光海盐指标特点是颗粒大,多为2厘米左右见方的盐粒,是正常盆结晶颗粒的2-3倍,且晶体方正、均匀、坚实,色泽光亮通透,呈白色或暗白色,研碎后为纯白色,味咸;无异味。
主要化学指标为含盐纯度高、杂质少,达到国家优质盐质量标准,其中氯化钠含纯总量≥95%,钙镁离子含量≤0.25%,其中钙离子≤0.15%,镁离子≤0.1%,且钙离子>镁离子含量,硫酸根离子≤0.6%,水不溶物≤0.3%,水分≤3%(根据空气温湿度动态变化);