寿光产地宝：寿光羊角黄辣椒，寿光特产，国家地理标志产品-寿光羊角黄辣椒。寿光地区辣甜椒单季播种面积约5.6万亩，仅次于黄瓜和番茄，位居第三，进口高端品种占据主导地位。

长羊角辣椒

寿光辣椒种植的类型主要以长羊角椒为主。分小茬和大茬两个茬口：小茬指一年种植两茬，第一茬越夏茬口（6月定植）或秋延迟茬口（8月定植），第二茬早春茬口（12月左右定植）；大茬在9～10月定植，翌年7月拉秧。

以前主要种植寿光当地品种羊角黄，该品种果皮薄、口感好，果实长度15～20cm，但因其抗病性差和产量低等劣势被国外品种逐渐替代。