嘉祥细毛山药:济宁市嘉祥县特产,国家地理标志产品-嘉祥细毛山药(2)
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在食用上，除煮食外，还可制做多种名菜，如糖溜山药、蜜汁山药、拔丝山药、山药罐头等；在医药功能上有健脾、益肾、补肺、止泻等作用，为滋补健身之佳品。
嘉祥细毛长山药在当地虽然栽培历史悠久，但历来面积不大，分布不广。
在食用上，除煮食外，还可制做多种名菜，如糖溜山药、蜜汁山药、拔丝山药、山药罐头等；在医药功能上有健脾、益肾、补肺、止泻等作用，为滋补健身之佳品。
嘉祥细毛长山药在当地虽然栽培历史悠久，但历来面积不大，分布不广。
